La poudre de grillons ou "farine" de grillons d'Alimentomo est de la protéine d'insectes, un superaliment sans gluten produit au Québec.
Pourquoi utiliser la poudre de grillons?
- Teneur élevée en protéines complètes
- Contient les neuf acides aminés essentiels
- Excellente source de vitamine B12
- Source d'oméga 3 et d'oméga 6
- Produit Sans gluten
- Un superaliment écoresponsable
- Fine poudre au goût délicat
Facilement incorporable aux recettes de boulangerie, pâtes, sauces et breuvages
Allergènes
Peut contenir du soya
Les personnes allergiques aux crustacés peuvent aussi être allergiques aux grillons